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バターの美味しい季節です

 2014-09-18
こんにちは。
秋風がほんとうに気持ちよく感じられます。
今年の秋の気持ちよさは、忘れたくないなぁと思っています。

さて、そんな季節に誘われるかのように、
クロワッサンが変わっております!

普段のクロワッサンにさらに発酵バターを少しプラスして、
フランスのクロワッサンのようにミルキーさを出してみました。

生地を楽しむか、バターを楽しむか。
こればかりは好みの問題ですが、
季節の中で変化があるのも良い事かなと
秋風を受けながら思うのでした。

ぜひご賞味くださいませ!

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