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ありがとうございました!

 2014-07-08
7月7日、おかげさまで3周年を迎えることができました。
ありがとうございます。

雨で動きづらい中、6日、7日とたくさんの方にご来店いただき、
本当にありがたく存じます。

普段焼かないパンを求めて焼き上がり時間に合わせて複数回来て下さる方も
いらっしゃいました。
それはもう心苦しいやら、感謝の気持ちやら、ごちゃまぜで、
パンを食べて楽しんでくださっていたらいいなぁと切に願うばかりです。
本当にありがとうございました。

また、たくさんの「おめでとう」「がんばってね」「いつもありがとう」の
心温まる言葉も頂戴しました。
『【いつもありがとうございます】はこちらの方なのに、なんてみなさん優しいのだろう』
と、一つ一つがとても嬉しくて、皆様の姿勢が、人として、とても勉強になったのです。
ありがとうございます。

さらには差し入れやプレゼント、お花もたくさんたくさん頂戴しまして、
人生でこんな体験をできるなんて、とてもすばらしい事だと思いました。
ほんとうに素敵でした。
手作りのTROIS(3)の首飾りをつけておめかししたワインや、(♡)
おおーーーーきいシュークリーム(!)
かわいい絵本に(♩)
リゲイン(笑)
ぱーっ!と明るいお花に
野に咲くような可憐な花。
ゆれる猫じゃらしに(おそらくもっと別の名があるはず)
なんとも愛らしいお花。
大人なカラーのお花。
あれも…
これも…
………
どれもおもしろいほどに「その方から」いただいた!
という感じが感じられます。
その方らしいチョイス。
たとえお花屋さんが間に入っていたとしても、その方らしい花たち。
温度のある贈り物で、シェフも「ありがたいね」としみじみ申しておりました。
ありがとうございます。

ありがとうございますと言うだけではお返しできないかも…。
6日、7日と、ちゃんと感謝の気持ちが伝わったかしら…。
美味しいパンと、短時間であれ気持ちよく過ごしてもらうことで恩返ししなくては…。
と終わった今思うのです。

石の上にも3年、座り続けて石も生温い程度にはあたたまっているとよいのですが、
日々精度を上げて、石の上で岩盤浴ができるくらいまで熱々になれるよう、
その次は石の上でパンも焼けるよう、
もっとおいしく、愛ある仕事をしてゆこうと思います。
これからもよろしくお願いいたします。

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DSC_0198_convert_20140708223548.jpgスタッフにも感謝。



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