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1月13日(月)タルトタタンでます。

 2014-01-12
こんにちは。
お問い合わせありがとうございます。

明日、タルトタタン登場いたします!
数に限りがございますが、もし出会えた方、ぜひご覧下さい!

しかし、このタルトタタン、通常は生地が下、りんごが上という製法を、
よくぞ上下ひっくり返して焼いたものだと、毎度のことながら感心します。

たとえタタン姉妹がうっかりひっくり返してしまった、その結果だとしても、
こうして美味しいものとして受け入れられている。

なにごとも凝り固まってはいけないなあと自らの行いを省みるのです。

ちなみに私事で恐縮ですが、もうひとつ感心し、自らを省みるものがあります。

「その日は朝から夜だった」

天才バカボンの歌の歌詞です。
朝から夜だったら。
パン屋としての仕事は?

作詞した嘉門達夫さんも天才だなと思います。


話がとびましたが、そんな’ふつう’では出来上がらなかった
タルトタタンをふむふむと眺めながらいただくのも
もしかするとよいかもしれませんね。


それではまた明日!
朝から夜だったとしても、ちゃんと電気をつけてお待ちしております。


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