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2014年 幸せを呼ぶお菓子 Galette des Rois!

 2014-01-08
みなさまこんにちは。
本年もどうぞよろしくおねがいいたします。

新年のお楽しみといえばコチラ、
王様のお菓子「ガレット・デ・ロワ」登場しております!
お問い合わせ、ご予約ありがとうございます。


ガレット・デ・ロワとは、パイ生地にアマンドクリームを入れて焼き上げる、シンプルなお菓子です。
大きなホールのパイなので切り分けてお召し上がり下さい。
サクッとホロホロっとしたパイと、しっとりとしたアマンドの食感。
華やかさのあるアマンドとバニラの香りと少しの塩気。
軽くトースターで温めていただいても美味しいです!




そして・・・

DSC_0065_convert_20140108091920.jpg

じゃじゃん!
今年こだわったのは香りとコクを増す役割を担う美味しいラム酒。
シェフがロックで飲み比べてへべれけになるという、体を張って決めたラム酒です。
香ばしい香りをもつ、そしてフルーティーさをもつラム酒です。


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ガレット・デ・ロワの楽しみは、フェーヴ(陶器の小さな焼き物)が仕込まれていること。
切り分けたガレット・デ・ロワの中からこのフェーヴが出てきた人は、王様(女王様)になり、
その日一日、周りの人たちから祝福され、一年幸せに過ごせるというものです!

今年のフェーヴはお願いしてフランスで買ってきてもらいました♩
何が入っているかはお楽しみです!


さあ、幸運は誰の手に!!?
王冠をのせたみなさまの写真、今年の強運者のご報告、お待ちしております!!

IMG_1975_convert_20130103155830.jpg


※フェーヴの数の都合上、限定50台とさせていただきます。
 この日に必ず!ということであれば、お手数ですがご予約いただけますよう、
よろしくお願いいたします。


S.KAGAWA tel 0663740181




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