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今年もありがとうございました。

 2015-12-29
こんにちは。
おだやかなお天気ですね。

KAGAWAは昨日28日(月)で年内の営業を終了しました。

29日〜2日までお休み
1月3日より営業いたします。

今年もみなさまにお越しいただき、感謝申し上げます。



今年のKAGAWA忘年会は、シンジさん(シェフ)がラーメンを作ってくれました。
鶏ガラしょうゆのラーメンです。
麺はこだわりのちぢれ麺とストレート麺の2種類。(気づかなかった…)

お鍋用に、東伯鷄をせっせとミンチにして肉団子をつくり、
デザートのために、鉄板1枚分の生地ををぐるっと巻いた長いロールケーキをつくり。

パンを全て焼き上げた後の別の本気には頭が下がります。
普段の仕事とは違うので、毎度いろいろ珍事件も起こります(笑)

そして疲れているのに、忘年会にてせっせと自分の力を発揮してそれぞれ絶妙の役割をこなすスタッフたち。
感心します。

”食べたいものをつくり、すきなことをする”

こんなS.KAGAWA一同ではございますが、来年もよろしくお願いいたします。

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シュトレン終了いたしました。

 2015-12-14
こんにちは。
クリスマスに向けてみなさんプレゼントを探したり・・・
サンタクロースにお願いしたり・・・
そろそろでしょうかね。
想像するだけで楽しいです。

さて、クリスマスまでのお楽しみ、シュトレンですが、
おかげさまで完売いたしました。
ありがとうございました。

ご予約いただいている方は取り置いておりますので、
店頭にてお知らせくださいませ。

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よいクリスマスを!!


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12/3より、シュトレン販売開始です。

 2015-12-03
こんにちは。

本日3日よりシュトレン販売開始です

試作を食べていった感じと(もう食べ終わりました。)
本番のシュトレンを食べた感じで、おそらく10日前後が味が馴染んで
食べごろではないかと予想されます。
馴染むほどにカカオニブが良さを発揮してくる気がします。
私も楽しみです。

とはいえ、いつでも、お好きな時に召し上がってくださいね!

なお、今回焼き上げた分で全てです。追加の焼き上がりはございません。
個数に限りがありますので、12月の中旬以降の購入をお考えの方は
ご予約されることをおすすめいたします。

どうぞ、シュトレンと共にゆっくりとした時間をおすごしください。

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※包み紙の青緑の印刷部分は、2色のインクがのっているので、色落ちしやすいです。
 白いおようふくでシュトレンを抱きしめる等、危険ですので、
 お気をつけください。
 こすれば指にもつきます。
 ご承知おきくださいませ。

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