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セゾンアンベルセ2017

 2017-06-16
こんにちは。
思いがけずさわやかな晴れの日が続いていますね。

おかげさまで7月で6周年、
今年もセゾンアンベルセ準備中です。

夏のシュトレンとも言える、
香りのよい発酵菓子です。

生地に混ぜ込むドライフルーツを
様々な洋酒に漬け込むのですが、
今年は貴腐ワインを加えてみました。
貴腐ワインの甘さが良い感じになるといいな。


image2[1]


自宅用の1本を飲みました(笑)
貴腐ワインはちびちび飲んで、
日々おいしくなるというのが
また良いです。



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