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 2037-03-17
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大阪中崎町にある、パン屋。

お家の食卓に、さらなる楽しみを。
いのちを支える、愛ある仕事を。

そんなパン屋の日事記。

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2020年 シュトレン

 2020-11-26
こんにちは。

いよいよ12月が近づいてまいりました。


今年のシュトレンは

12/3(木) から販売予定です。


今年は‥

ローマジパンを作ってしまいました。

オーガニックアーモンドを挽くというところからやってしまっています。

ローマジパンはシュトレンの中心に入っている、白くて柔らかくて甘いやつ。
あの気持ち爽やかな香りもいいのですが、今年は茶色くてコクのあるやつになっています。


20201126112329b9d.jpeg

こちらは試作のシュトレン↑

とってもS.KAGAWAらしいシュトレンになるかなーと感じています。


おたのしみに!!





Thank you.









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11月 おやすみのおしらせ

 2020-11-01
こんにちは。
いつもご来店ありがとうございます!

今年は秋が長くてうれしいです。


11月2日(月)〜11月5日(木)  
おやすみいたします。

11月6日(金) より通常営業いたします。


ご不便をおかけしますが、よろしくおねがいいたします。


以降は
毎週火曜日、水曜日が定休日です。


△△△


シュトレン用のドライフルーツ漬け込みも完了しました◎
12月頭から販売できる見込みです。


残すところ今年もあと2ヵ月。
どうぞすこやかにお過ごしください。




2020110120545298c.jpeg






Thank you.







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